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蔓越莓的健康功效是因人而异的
来源:飞华健康网 作者:一头 时间:2017-12-12 18:04 阅读:

我们在药店里经常会看见蔓越莓干儿,酸酸甜甜的很好吃,它的保健功能也是因人而异的,因为所有的事情都不是绝对的,蔓越莓这种小浆果,常被商家赋予“保护泌尿健康”“改善妇科炎症”“改善心脏健康”之类的保健名头,那它在这些方面到底有没有效果?那我们要不要相信它的保健效果呢?

你看到的信息是商家“精心挑选”的

你可能会看到出售蔓越莓产品的商家“十分科学”地引用几篇研究论文,来支持蔓越莓的功效,如果去查找,也会发现这些论文确实是真的,但是你看到的不是全部真相。商家可能会列几个研究成果来展示自己产品的“高端”和“可信”,却不告诉你单独的一两个研究不能用来下定论,以及还有N个研究得出的结论正相反。事实上,针对特定食物的研究,很多都是生产商赞助的,这在很大程度上影响了结果的客观性,蔓越莓也不例外。

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权威机构不认可

在欧美国家,任何一款食品如果想宣称某种健康功能,就必须先提交申请,由相关部门进行科学性的审核。而对于“蔓越莓能帮助缓解泌尿系统感染”的标注申请,欧洲食品安全局(EFSA)是驳回的。美国食品药品监督管理局(FDA)批准的健康声称中也同样找不到蔓越莓的身影。美国国立卫生研究院(NIH)等专业机构也没有推荐人们用蔓越莓来保持泌尿系健康。

蔓越莓制品:好吃靠加糖

蔓越莓不是一种适合鲜食的水果:直接吃太酸了,一般要加糖做成饮料、果干或者果酱才被接受。新鲜水果可以说是健康食品,但甜果汁、果酱就不能算了。要想追求“功效”,就要坚持每天摄入足够的量,那么相应的,糖分摄入也不会少。

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关于吃不吃的一点建议

如果把蔓越莓果酱、果干作为偶尔的零食,没问题,注意糖分就好。天天喝果汁?没必要。这个习惯难以做到不说,而且可能会引起肥胖。想预防泌尿系感染,不如每天充分喝水。吃补充剂?不推荐。如果只是蔓越莓提取物,吃了倒也没啥事,但没法期待它产生明显的效果。另外,如果已经得了泌尿系感染、妇科炎症,快去看病,吃蔓越莓是吃不好的。

简单地说,目前的状况是这样:蔓越莓在预防泌尿系感染方面的研究倒是挺多,但结果矛盾,有的说有效,有的说无效,现在也没个准儿。而在其他方面的功效,可参考的数据更少,更没法下结论。

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蔓越莓就是一种稀有的水果‘看似精贵’,实际上来说还是一种食品级别,而不是药品级别,专业机构把各种研究汇总在一起的评估大体认为:蔓越莓的“健康功效”还没有充分依据,即使它真有作用,效果看起来也比较微弱。

编辑:一头

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