今年秋冬季节，广州市三英温泉度假酒店创新推出了“温泉+美食+养生”系列产品。广州市三英温泉度假酒店总经理吴小云认为，产品和服务的创新，是三英温泉度假酒店吸引客人、开拓市场的重要举措。据吴小云介绍，今年十一以来，酒店整体经营业绩方面照比去年提升幅度明显。“随着我们在产品与服务方面的不断加强与创新，我们相信今年旺季的整体经营情况照比去年会有比较大的提升，预计提升幅度在10%～15%。”

针对市场需求推出细分产品

据了解，三英温泉度假酒店根据不同节气时令推出应季养生菜品。今年秋冬推出的“增城十宝农家自助火锅”深受游客喜爱，该套餐的蔬菜、肉类和水果都来源于增城当地的生态农场。“所有蔬菜瓜果不施化肥，不打农药，绿色有机。连畜禽类都是本地的特色优质品种，用玉米、糠豆、蔬菜等科学喂养，这是这个火锅宴的精髓。”广州市三英温泉度假酒店总经理吴小云介绍到：“现在的人们更注重营养、健康、养生， 增城十宝农家自助火锅 就是普通顾客也能吃得到、吃得起养生膳食。”这是酒店推出的“温泉+美食+养生”系列产品之一。

吴小云认为，温泉旅游集旅游、休闲、健康、养生于一体，是目前休闲度假旅游的一大热点。但就目前温泉市场而言，单一或传统的温泉产品已无法满足广大游客多方位的需求，近年来“温泉+”产品日益增多，且效果良好。三英温泉度假酒店开业至今针对客人的不同喜好及兴趣，将市场进行细分，打造出诸多温泉产品及活动。“例如我们针对香港市场游客特别推出“温泉+住宿+美食”的特色产品，西餐厅秋冬季节出品“增城十宝农家自助火锅宴”，中餐厅出品“冬季温泉养生宴”等，满足了香港游客对美食的喜爱。针对省内自驾游家庭客户，我们特别打造了一条特色休闲度假旅游线路“温泉+住宿+白水寨+果场采摘等”，将周边旅游资源进行整合。”

二期项目两年内投入市场

在吴小云看来，温泉产品之所越来越受广大游客的喜爱，一个重要的原因是温泉水有药浴养生功能，未来温泉健康养生的市场会越来越大：“三英温泉的 古法药浴区 ，是将天然珍稀温泉与名贵药材结合。这里的中药池都是用货真价实的纯中药材熬制而成的药汤，我们专门请当地知名老中医调制了古法中药泡汤秘方。煲药亭四周也是开放的，游客可现场观看煲药加药全过程”。同时，酒店与生物科技有限公司合作，引入各项健康产品，提供干细胞检测、基因遗传检查等，让游客进行全方位的健康体检与筛查。

目前广东温泉行业竞争激烈，不少温泉企业打起了价格战。但吴小云认为，低价竞争会使利润越来越薄，市场的蛋糕越来越小。他认为，每家温泉企业要形成自己特有的标志性产品和品牌形象，避免产品大幅度雷同和市场恶劣竞争，才能实现温泉企业良性经营。

三英温泉度假酒店开业至今，坚持走客源市场差异化、酒店产品差异化、酒店服务亲情化的经营思路，赢得了良好口碑。“今年十一以来，酒店整体经营业绩方面比去年提升幅度明显，作为增城客容量最大的酒店，客房出租率和温泉客流量都名列前茅。随着产品与服务方面的不断创新，相信今年旺季的整体经营情况照比去年会有比较大的提升，预计提升幅度在10%～15%。”目前项目二期的别墅地产项目也已经动工，预计两年内可投入市场。