中国消费者正在变得越来越富裕，有数据显示，2015年中国消费者全球奢侈品消费达到1168亿美元，其中境外奢侈品消费高达910亿美元，占到总额的78%。1.8亿的新中产人群带动了一大批消费升级。

具有强大购买力的中国消费者，目前正在明显地发生消费维度变化，消费升级成为甚嚣尘上的话题。当消费逐渐升级，消费者趋于理性和追求高品质产品，企业要如何让消费者收获优品，能够买得更加安心成为一个重要议题。

全球领先的咨询公司英敏特，其研究总监顾菁表示，“更多选择、更高质量和更为便利的整体消费升级将推动2017年消费稳定增长。未来五年至2021年，消费产品和服务市场预计将保持积极发展，其中健康和体验是两大主题。”

消费升级引导行业升级

如今80后、90后已经成为社会的主流消费人群，能吃饱、能穿暖早已不是他们所担忧的了，而吃得更好，获取更有品质的商品，体验更好更丰富的生活成为了这群人的主要诉求。作为企业只有关注消费者深度需求，才是做到真正的消费升级。

以保健品行业为例，随着我国居民生活水平及健康意识的提高，越来越多消费者将保健品从可选消费品转为必需消费品，各类带着不同功效和“健康投资”理念的保健品企业应运而生。然而这种消费对于保健品的品质和效果要求就非常突出，消费者对于保健品的消费选择也从热切渴望趋于谨慎。

品质要求落实于产地优势

随着消费升级，保健品行业作为医疗消费升级的首要受益行业，兼具医疗和消费品两种属性，直接受益于我国居民生活水平及健康意识的提高，越来越多消费者将保健品从可选消费品转为必需消费品。

曾经，人们对保健品的选择常常被各种各样夸大性的功效宣传所影响，但一轮一轮的市场教育下，早已成长的消费者已经不会那么容易被迷惑。消费者对原料和功效已经有了基础的科学认知，知道自己想要什么、身体需要的是什么。例如提升抵抗力需要补充蛋白质粉，少吃蔬果需要补充维生素，保健品已经走进日常生活，成为满足日常健康需求的一种消费。

而这种消费升级对于保健品的品质和效果要求就非常突出。我们找到了市场份额位居前列的保健品牌汤臣倍健，采访其企业高管后了解到，作为市场先行者，汤臣倍健对消费升级趋势把控就着重于“原料”二字上。这位高管对我们表示，消费者越来越知道自己想要什么，健康消费向原料看齐，而产品质量的核心也正是原料，汤臣倍健的一贯主张就是“买保健品还得看原料，挑原料就是挑产地”。

来自天津的80后消费者罗女士已经有8年的保健品消费经验，从一开始盲目迷恋美国各类保健产品，多处托人代购，最早投入海淘市场，她在不断的消费当中逐渐总结出产地才是产品级别的重要判断标准。“早期无论什么产品为都买美国的，但现在网上一查都知道哪里才是好的产地，自己慢慢因应需求去了解，像胶原蛋白不是美国就一定好，现在我会挑法国的”

强调产品原料的来源、产地，也是对食品质量和安全的一种保证。调查显示，63%的人更关注产品的原产地，尤其是在亚洲、俄罗斯、中东和法国等地区，这一比例甚至超过了70%。

汤臣倍健以多年保健品行业领头优势，读懂消费者心理的重要变化，提出了两个概念：

“买保健品就是买原料”——同样功效的产品，因为选用的原料种类不同、质量有高下，提取的有效成分和含量都会不同，带来产品效果上的差异可能就是巨大的。说到底，保健品的效果有多好，很大程度上决定于原料有多优质。

“挑原料就是挑产地”——地理气候、生物环境、种植饲养条件，每种优质原料的产生，都有不可或缺的条件。原料产地不同，有效成分的含量可能就因此相差数倍。所谓“蜂胶看巴西、越橘挑北欧”，要分辨优质原料，看产地是最直接有效的方式。

23国营养给消费者最好的保障

为了适应消费者对高质量产地的需求，汤臣倍健深度布局全球原料供应链，优中选优，汇聚23国营养，务求让消费者能够便利而准确选择全球优质营养。

在北欧的挪威和冰岛，甄选鱼油和高DHA含量的金枪鱼油；

在南美洲的巴西，甄选独含天然免疫剂“阿特匹林C”的绿蜂胶和富含天然维生素C的针叶樱桃；

在纯净的新西兰，甄选从新西兰牛奶中提取的高品质乳清蛋白；

在法国，甄选富含天然维生素E的小麦胚芽油、从鱼类中提取的胶原蛋白和苹果醋；

在澳大利亚，甄选深海500-1000米鲛鲨体内所含的角鲨烯和从杜氏海藻中提取的天然β-胡萝卜素；

在美国，甄选高磷脂酰胆碱含量的大豆磷脂、高生物活性的天然维生素E、采用生态养殖的螺旋藻粉和富含植物DHA的海藻油；

在瑞士，甄选能促进钙质吸收的维生素D3和有利于孕妇及婴幼儿健康的叶酸；。

在日本，甄选高生物活性的辅酶Q10和从玉米中提取的水溶性膳食纤维。

迄今为止，汤臣倍健原料产地遍及世界各地23个国家和地区。并在巴西、澳大利亚等地建立了五个原料专供基地，自有有机农场也在筹建中。在全球范围内不懈甄选优质原料，汇聚世界各地的营养精粹，构筑起优中选优的营养品联合国。

适应消费者需求是唯一法则

对着资讯发展，社会富裕程度愈发提升，消费者更加理性，也更加注重产品的产地。相当多的消费者认为，不良饮食会导致健康风险的增大，因而除了注重自己的饮食习惯，他们也更加关注产品包装标签上的配料信息。换句话说，提供原料的可追溯信息，更能使消费者清楚地知道他们吃得是什么，从而吃得更好。

十几年来，汤臣倍健坚持执行“三步走”的差异化全球品质战略，从全球原料采购到全球原料专供基地建立，再到全球自有有机农场建立。迄今为止，汤臣倍健原料产地遍及世界各地23个国家，并在巴西、澳大利亚等地建立了五个原料专供基地，自有有机农场也在筹建中。在全球范围内不懈甄选优质原料，汇聚世界各地的营养精粹，构筑起优中选优的营养品联合国。“若干年后，当人们谈论起汤臣倍健，或许已经忘记她是哪个国家的，汤臣倍健汇聚了全球营养品的精髓，是优中选优的营养品‘联合国’。”

汤臣倍健充分整合国内外权威营养健康研究机构等资源，聚焦“新功能、新原料、新技术”的创新性研发。建立了全面、科学的膳食补充体系，包括：蛋白质、维生素、矿物质、天然动植物提取物及其它功能性膳食补充食品。除了提供高品质的营养品，汤臣倍健更关注解决人们的健康问题和生命质量的提升。